| 水&清潔衛(wèi)生專家
電解水技術(shù)始于俄羅斯，興于日本。
目前，在日本電解水主要的應(yīng)用集中在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療和食品加工三個領(lǐng)域。
工廠以往采用次氯酸鈉進(jìn)行蔬菜的清洗消毒，但是次氯酸鈉味道較重，并且消毒后會使蔬菜的風(fēng)味發(fā)生改變。
因此工廠導(dǎo)入了電解水進(jìn)行清潔和消毒，以上問題都得到了解決，同時電解水使用方便（不需要二次沖洗），還減少了消毒過程造成的器械腐蝕，且工廠整體環(huán)境更清潔。進(jìn)而提升了消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度，公司也因此獲得了更多的訂單，公司決定在其他工廠也開始推廣使用電解水。
電解水集中供應(yīng)系統(tǒng)食品加工廠的用水需求一般較大、且用水點(diǎn)多，所以，電解水集中生產(chǎn)并供應(yīng)全廠的設(shè)計非常常見。
分質(zhì)供水總管（左側(cè)為電解水，右側(cè)自來水）
集中供水系統(tǒng)分至洗手消毒池
集中供水系統(tǒng)分至腳踏池
全廠隨處可見電解水供應(yīng)點(diǎn)
電解水用于個人和環(huán)境衛(wèi)生管理
電解水其pH值接近人體皮膚，性質(zhì)溫和，使用安全，適用于在食品工廠中提升個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。
電解水用于出入口墻面消毒
電解水用于地面沖洗（右側(cè)地面使用電解機(jī)能水）
電解水用于產(chǎn)品或器具清洗電解水快速殺菌、使用后無殘留，不會對不銹鋼器械產(chǎn)生腐蝕，適用于果蔬、肉類、水產(chǎn)品以及生產(chǎn)器械的清洗消毒。
電解水用于切換作業(yè)時設(shè)備清洗
電解水用于切換作業(yè)時設(shè)備清洗
電解水用于設(shè)備清洗（左側(cè)自來水清洗，右側(cè)電解水清洗）
食品加工廠導(dǎo)入電解水后，在以下幾方面得到了提升：
1.相對于次氯酸鈉消毒，氣味明顯減少，對設(shè)備的腐蝕性也大大降低；
2.員工的作業(yè)安全得到了保障；
3.生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境得到了極大改善；
4.員工的消毒依從性有了一定提高；
5.產(chǎn)品的清洗殺菌質(zhì)量有了進(jìn)一步改善，且風(fēng)味不會發(fā)生改變。
