光明食品(集團(tuán))有限公司是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工制造、食品分銷為一體,具有完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。致力于成為上海特大城市主副食品供應(yīng)的底板,安全、優(yōu)質(zhì)、健康食品的標(biāo)桿,世界有影響力的跨國食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
該公司一直以穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的經(jīng)營信譽,取得了廣大客戶的信任,緊隨市場發(fā)展趨勢,不斷地開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足廣大客戶最新需求。為了給客戶提供更優(yōu)質(zhì)、更健康的原材料,經(jīng)過國內(nèi)外多方考察和調(diào)研,與我司達(dá)成合作,于2020年4月成功引進(jìn)迅朗電解機能水發(fā)生器工程系統(tǒng)。
電解機能水發(fā)生器的次氯酸水作為殺菌劑已被廣泛應(yīng)用于殺滅蔬菜表面的食源性致病菌,還能去除農(nóng)殘,研究表明,與普通自來水浸泡處理效果比較, 次氯酸水浸泡的去除效果有顯著提高(P<0.05), 處理 30 min 后, 農(nóng)藥去除率高達(dá) 92%。
無錫迅朗聯(lián)大機能水技術(shù)研究院有限公司(“無錫迅朗科技有限公司”)是一家專注于新型智能化消毒裝備與工程應(yīng)用系統(tǒng)的中日合作高科技環(huán)保企業(yè)。作為國內(nèi)較早從事該項技術(shù)基礎(chǔ)理論研究和裝備工藝工程系統(tǒng)化應(yīng)用的公司,我司已與日本機能水研究所開展技術(shù)合作,建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,與浙江大學(xué)成立了電解水專業(yè)檢測實驗室和應(yīng)用推廣中心,與江南大學(xué)食品學(xué)院建立了緊密合作關(guān)系,成立了校企聯(lián)合實驗室,核心工藝應(yīng)用團(tuán)隊具備國內(nèi)食品安全領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)術(shù)背景,核心技術(shù)已獲得多項發(fā)明專利、實用新型專利。
由于新鮮蔬菜本身具有易腐爛變質(zhì)、易受污染等缺點,因此只有對原料、加工、貯藏、運輸、銷售進(jìn)行嚴(yán)格管控,才能保證其高品質(zhì)和安全性。
在食品加工工廠,次氯酸水不僅可以延長果蔬的保質(zhì)期,也可應(yīng)用于車間生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和工作人員手部消毒,由于其溫和性,不會腐蝕器皿,對人員極其友好,得到了一致的好評。
無錫迅朗自主研發(fā)的電解機能水發(fā)生器工程系統(tǒng)已在上海光明集團(tuán)安裝調(diào)試并投入生產(chǎn),得到了廣泛的認(rèn)可,上海公司奉行“努力超越、追求卓越”的企業(yè)精神,與我司目標(biāo)一致,我們堅信在共同的努力下,將迎來市場的新發(fā)展。